Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară
„Țara Bârsei” Prejmer

Scurt istoric

              Rădăcinile liceului cu profil agricol din localitatea Prejmer vin din două direcții, una a învățământului profesional agricol și una a învățământului liceal agricol.

              Cea mai veche filieră este cea a învățământului profesional și apare odată cu înființarea Școlii Profesionale Agricole din Cisnădie, în 1954.

                Trebuie spus că această școală exista deja, cu alt profil, de câțiva ani. Astfel, cele mai vechi documente descoperite sunt din anul 1950, ale Școlii Profesionale Mixte din Cisnădie, cu profile de croitorie, tâmplărie și mecanică. În 1952, aceasta devine Școală Profesională Metalurgică, cu profil mecanic, iar din 1954 își schimbă profilul, devenind școală de agricultură.

                În 1955 este transformată în Centrul Școlar Agricol Cisnădie, în cadrul căruia funcționează o Școală Profesională de Ucenici, cu profilele de crescător de animale/zootehnist și pomicultor, și o Școală Profesională de Mecanici Agricoli, care pregătește elevii pentru meseriile de mecanic tractorist și mecanic agricol.

                Din 1954 și până în 1961 această școală agricolă funcționează la Cisnădie, în județul Sibiu.

                În 1961-1962 se mută în localitatea Budila din județul Brașov, cu denumirea Centrul Agricol Budila. În cadrul acestuia elevii sunt pregătiți pentru meseriile de tehnician veterinar, tehnician zootehnist, tehnician agronom și mecanic agricol. 

                Din toamna anului 1973 apare a doua filieră a școlii, cea de liceu agricol, prin mutarea Liceului Agricol Măgurele la Budila și unirea acestuia cu Școala Profesională de Mecanici Agricoli de aici. Din acest moment, școala își schimbă titulatura, devenind Liceul Agricol Budila.

Timp de câțiva ani (până în 1977) școala apare și cu titulatura de Liceul Agricol Măgurele – Budila. Liceul funcționează cu clase de liceu, având ca profile: tehnician veterinar, tehnician zootehnist și tehnician agronom, precum și cu clase de școală profesională pentru meseria de mecanic agricol.

                Din 1977 școala își schimbă numele, devenind Liceul Agroindustrial Budila.

                În 1981 liceul se mută în localitatea Prejmer, în localul școlii vechi, iar în 1984 se mută într-o locație nouă, în care funcționează și astăzi.

                În anul 1991 liceul devine Grup Școlar Agricol și își îmbogățește oferta educațională. Astfel, funcționează cu clase de liceu tehnologic cu profilul tehnician resurse naturale și protecția mediului și profilul servicii. Clasele de școală profesională pregătesc elevii în domeniile: agricultură, industrie alimentară, mecanică și fabricarea produselor din lemn. Apar și primele clase la școala postliceală, cu profilul de industrie alimentară.

                 În anul 2004, Ministerul Educației și Cercetării, împreună cu Delegația Comisiei Europene acordă  Grupului Școlar Agricol Prejmer titlul de Școală Europeană.

                În 2005 școala devine Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară ”Țara Bârsei”, titulatură pe care o are și astăzi. Oferta educațională se diversifică. Liceul tehnologic are clase cu următoarele specializări: tehnician veterinar, tehnician în agroturism, tehnician în comerț, tehnician în industrie alimentară. Școala profesională pregătește elevii în domeniile: servicii, industrie alimentară, mecanică, agricultură. Școala postliceală are clase în domeniile: industrie alimentară și agricultură.